Introducción
El pudin de manzana es un postre clásico que combina la suavidad del pan con la frescura y dulzura de las manzanas. En esta receta, aprenderás a preparar un pudin de manzana fácil y delicioso que seguramente te encantará. ¡Sigue los siguientes pasos y disfruta de esta delicia casera!
Ingredientes:
- 5 manzanas
- 250g de pan (preferiblemente del día anterior)
- 4 huevos
- 500ml de leche
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de canela en polvo
- Mantequilla para engrasar el molde
Procedimiento:
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Paso 1: Preparación de ingredientes
Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos pequeños. Corta el pan en rebanadas o trozos.
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Paso 2: Elaboración del budín
En un bol, bate los huevos junto con la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega las manzanas troceadas y el pan al bol y mezcla bien para que se impregnen con la mezcla líquida.
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Paso 3: Horneado
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla preparada.
Hornea a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio.
Presentación y disfrute:
Sirve el pudin de manzana y pancaliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa.
Conclusión
Este pudin de manzana y pan es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y reconfortante lo convierte en el postre perfecto para compartir con amigos y familiares. Anímate a prepararlo siguiendo estos sencillos pasos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.
