Cómo Preparar un Exquisito Tartar de Salmón y Aguacate

Introducción

El tartar de salmón es una delicia que combina la frescura del pescado con la suavidad del aguacate, creando una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te mostramos una receta sencilla para preparar un exquisito tartar de salmón y aguacate en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes para el Tartar de Salmón y Aguacate

• Salmón fresco
• Aguacate maduro
• Cebolla roja
• Pepino
• Lima o limón
• Cilantro fresco
• Sal y pimienta

Preparación del Tartar de Salmón y Aguacate

1. Paso 1: Preparación de los Ingredientes

   Lava y pela el pepino, la cebolla roja y el aguacate. Corta el salmón, el aguacate, el pepino y la cebolla en pequeños dados.

2. Paso 2: Mezcla de Ingredientes

   En un recipiente hondo, combina el salmón, el aguacate, el pepino y la cebolla. Añade el cilantro fresco picado y adereza con el jugo de lima o limón, sal y pimienta al gusto.

3. Paso 3: Reposo en Frío

   Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren perfectamente.

Servir y Degustar

Una vez transcurrido el tiempo de reposo, sirve el tartar de salmón y aguacate en pequeños moldes para darle una presentación elegante. Puedes acompañarlo de tostadas o chips de maíz para disfrutar al máximo de este platillo.

Conclusión

El tartar de salmón y aguacate es una opción ideal para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho culinario en casa. Con esta receta sencilla y deliciosa, podrás disfrutar de todo el sabor y la frescura de este exquisito plato.