Cómo hacer gominolas caseras: Receta fácil y deliciosa

Introducción

Las gominolas caseras, también conocidas como chuches caseras, son un dulce delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Prepararlas en casa es una actividad divertida y creativa que puede involucrar a toda la familia. En este artículo, te mostraremos cómo hacer gominolas caseras con una receta paso a paso.

Ingredientes necesarios

• 1. 300 gramos de azúcar
• 2. 200 ml de agua
• 3. 20 gramos de gelatina neutra en polvo
• 4. 1 sobre de gelatina de sabor
• 5. Aceite para engrasar el molde
• 6. Colorante alimentario (opcional)

Instrucciones paso a paso

Paso 1: Preparando la mezcla de gelatina

En un cazo, mezcla el azúcar, el agua y la gelatina neutra. Calienta a fuego medio y remueve hasta que todos los ingredientes se disuelvan por completo. Añade el sobre de gelatina de sabor y sigue removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Cocinando la mezcla

Lleva la mezcla a ebullición y reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo del cazo. Si deseas, puedes añadir colorante alimentario en este paso para darle color a tus gominolas.

Paso 3: Preparando el molde

Engrasa un molde con aceite para evitar que las gominolas se peguen. Puedes utilizar moldes de silicona con formas divertidas para darle un toque especial a tus chuches caseras.

Paso 4: Vertiendo la mezcla en el molde

Una vez que la mezcla esté lista, viértela en el molde preparado. Deja reposar durante al menos 4 horas a temperatura ambiente para que las gominolas se solidifiquen por completo.

Paso 5: Cortando las gominolas

Una vez que las gominolas estén firmes, desmolda y córtalas en trozos del tamaño deseado. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass sobre las gominolas para darles un toque extra de dulzura.

Consejos adicionales

• 1. Puedes experimentar con diferentes sabores de gelatina para crear gominolas de distintos colores y sabores.
• 2. Guarda las gominolas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo.
• 3. ¡Diviértete y deja volar tu creatividad al hacer tus propias chuches caseras!